Vše, co jíme, co děláme a v co věříme, ovlivňuje zpětně naše
zdraví, štěstí a náš život. Publikace Radost z jídla objektivně a bez nadsázky
seznamuje čtenáře se zásadami správného a zdravého stravování, podává
jednoduchý a srozumitelný návod, jak efektivně a tvořivě změnit či rozvinout
životní styl a stravovací zvyklosti. Kniha Radost z jídla zároveň podává návod
k prevenci a léčbě. Autoři se kromě vlivu lepku na lidský organismus zabývají
problematikou zdravé výživy při onemocnění diabetem a onkologickými onemocněními,
zdravé výživy při problémech s imunitou, alergiemi či plísňovými onemocněními.
Nově je kniha Radost z jídla v tomto 6. doplněném vydání rozšířena o základní
léčebné prostředky - obklady a léčebné nápoje, které jsou nejen popsány, ale i
názorně ukázány na DVD. Do části o pohybu je zařazeno cvičení Qi Gong, které je
rovněž předvedeno na DVD. Kapitoly o léčbě jednotlivých nemocí byly
aktualizovány o nejnovější pohledy a léčebné přístupy. Zařazena je i nová
kapitola pojednávající o půstech a očistných kúrách. Stejně tak byly do knihy
doplněny další praktické recepty.
Olomouc, ANAG, 2005, 175 stran, 80-7263-302-3, vázaná, nová.