Čaje maté | Krystal

jsme tu pro ty, kteří chtějí převzít zodpovědnost za své zdraví a rozhodli se smysluplně žít
 
Registrace
 
 
 
E-shop Nakladatelství Carolus Pro potěšení návštěvníků našeho webu

Citrín 

 

Angelit

 

Akvamarín

 

Šungit

 

Sluneční kámen

 

Sagenit

 

Křišťál 

K zamyšlení

Ve všem živém
je touha po lásce.

D. H. Lawrence

 

Ano - to je silné slovo
otevírá vrata a dveře
a bourá zdi.
Napravuje vztahy.
Stačí říkat ano,
neměl jsem pravdu,
omlouvám se...

anonym

 

Světlo má moc zahnat tmu,
ne naopak.
Kdekoli vzchází světlo,
tam tma brzy buď řídne
nebo mizí. 

J. A. Komenský

 

Příliš často podceňujeme
sílu dotyku,
úsměvu, laskavého slova,
naslouchajícího ucha,
sladkého komplimentu
nebo mírné podpory,
přitom cokoliv z toho
má potenciál dát životu
úplně jiný směr.

Leo Buscaglia

 

 
Jestliže při setkání s problémy
ukážete prstem na sebe
a nikoli na druhé,
získáte nad sebou kontrolu
a klid i v situaci,
kdy sebekontrola bývá problematickou.
Dalajlama
 

Na úvod » Katalog zboží » Čaje a další tekutiny » Čaje maté

Čaje maté

Strom maté je polotropická, vždy zelená cesmína paraguayská. Brazilští Indiáni měli ve zvyku si dávat listy tohoto stále zelného stromu do úst a rozvážně je žvýkat. Byly jejich dárci sil, protože základním znakem tohoto nápoje jsou povzbuzující účinky. Na čaj se hodí jen mladé lístky stromů. V dalekých končinách Jižní Ameriky je běžné každého návštěvníka přivítat šálkem maté. Slévá se a servíruje se tradičně ve vydlabané tykvi – kalabasse. Maté putuje kolem dokola a každý se vzácného nápoje napije kovovým stéblem, bombilou, které je na spodní straně opatřeno sítkem. Horký čaj maté nalijte do termosky a popíjejte ho v průběhu celého dne. Tak na vás budou moci nejlépe působit léčivé látky v něm obsažené. Více než 6 šálků za den by to však nemělo být. Zhruba polovina množství kofeinu obsažená v čaji maté je stejně jako u zeleného čaje a u čaje pu-erh vázána na třísloviny. Není tedy volně přístupná a potřebuje svůj čas, aby mohla začít působit. Vašemu tělu tím jen prospěje. Čaj maté má hrubou chuť, na niž je nutno si nejprve zvyknout. Mohou za ni opět hořké složky, které při louhování přecházejí do čaje. Ale jsou to také ony, které trochu popohánějí látkovou výměnu a trávení. Saponiny tohoto se starají o správnou hladinu cholesterolu, dobře fungující imunitní systém atd. Flavonoidy zase brání vzniku rakoviny. Vzhledem ke svému silnému antioxidačnímu působení prakticky nedávají šanci volným radikálům. Navíc působí protizánětlivě, odvádějí jedy a stejně jako saponiny snižují hladinu cholesterolu.